Godkväll bloggen!

Sitter nu hemma i soffan och bara tar det lugnt. Precis som igår kväll är jag väldigt trött idag också. Igår kväll somnade jag som en stock i soffan kvart i 10, halv 11 gick jag och lade mig i min egna säng och somnade lika snabbt där. Så ja, idag hade jag en hel del energi fram till typ kl 14, då bara försvann den, jag blev jättetrött. Så ikväll blir det nog till att sova tidigt igen.

På jobbet idag har vi haft det väldigt lugnt, så jag har städat en del faktiskt, eftersom att ingen annan gör det på jobbet så får jag väl göra det ibland när jag inte har något att göra. Jag är ju liksom inte den som bara står och stirrar om  jag vet att det finns något att göra, jag blir bara rastlös av det...

Jaha, så länge låg den mysiga snön kvar i Göteborg. Både igår och idag har det varit några plusgrader, så det mesta av snön har ju försvunnit, men nu pratar de ju om att det ska bli kallt igen typ imorgon kväll, mysigt, hoppas bara på mer snö igen också.

I förra inlägget glömde jag skriva att Jesper och jag har bokat en helg nere i Varberg igen, på Varbergs stadshotell och Asia spa. Tydligen var alla classicrum (sådant som vi brukar ha) redan bokade den helgen, så vi fick ta ett lite lyxigare rum som kostade typ 1300 kr extra för oss två, men någon gång måste vi väl se hur de andra rummen är också. Så det ska bli mysigt, trevligt och härligt. Bara få leva i lyx några dagar igen, underbart!

Ha en fortsatt bra kväll alla bloggläsare! =)

//CarroEllen

Godkväll bloggen!

Sitter nu hemma i soffan och bara tar det lugnt, ska nog snart sova.

Ja, som rubriken lyder, äntligen har den riktiga vintern med kyla och snö kommit till Göteborg också. De senaste dagarna har det snöat ganska mycket här för att vara i Göteborg, men det är så himla mysigt. Det blir så mycket ljusare och i alla fall jag blir så mycket gladare, jag älskar snö, det är så mysigt!

Så ja, idag har Jesper och jag storstädat här hemma under förmiddagen. Efter lunch tog vi oss en härlig promenad i ett vitt Torslanda. Vi tog lite trevliga kort, och så var vi förbi dammen häruppe där det var en hel del folk som åkte skridskor. Nej det är inte så många gånger man har sett det, det är ju sällan det är så kallt så länge så kan kan åka skridskor på dammarna runtom.

Efter den härliga promenaden var vi en sväng på maxi och handlade lite. Väl hemma så var jag ute och skottade utanför dörren medans Jesper fixade lite fika inne.

Annars nu ikväll har vi inte gjort så mycket, bara tagit det lugnt. Jag har varit väldigt trött idag eftersom att våra grannar (de som har polisbesök lite då och då) bråkade väldigt högljutt inatt, så det låg ju jag och lyssnade på. De har två stycken jättefina hundar, varav den ena ofta smiter på sommaren, men jag tycker så synd om dem som lever med det paret i den lägenheten när det bråkas så mycket, och väldigt ofta låter det ju som att de typ river hela lägenheten, förstår verkligen inte vad de gör.... Inatt hörde jag liksom kvinnan skrika flera gånger "Skärp dig!" och i samma veva lät det som att någon drog ner allt från ett bord väldigt hastigt typ och hamnade på golvet. Jag måste skriva till Bostadsbolaget och klaga på grannarna, måste bara få det gjort också...

Här kommer en bild från promenaden idag:

Ne nu är det nog dags att sova. God natt!

//CarroEllen 

Hejsan bloggen!

Sitter nu hemma i soffan och slökollar på Ice age som går på tv.

Idag känns det väldigt härligt att vara ledig, härligt att börja veckan efter semestern med kortvecka.

Igår kväll var Jesper och jag ute på Hälsö hos pappa och hans fru. Det är nämligen så här att varje trettondagsafton så går flera gäng "Stjärnan" därute, så vi var och kollade på det igår. Eftersom att det var 7 årsedan jag såg det sist så var det lite roligt. Just igår var det också flera gamla skolkamrater till mig som var med som jag inte sett på typ 8 år, men jag kände inte alls igen alla förrän pappa berättade vilka det var efteråt. Vi filmade skådespelet igår också, men tyvärr var det ganska rörigt, och svårt att hänga med om vad som egentligen hände, så det var lite synd eftersom att det var två stycken som aldrig hade sett det innan, Jesper och pappas fru. Jag filmade det år 2007 också, då med en stor gammal filmkamera, men det skådespelet var bättre än det igår, så det fick Jesper se på datorn idag.

Jag gjorde ett par arbeten i skolan om just detta, tänkte lägga upp en kort version om vad det egentligen handlar om.

I de flesta länder firas trettondagsafton till minne av de österländska stjärntydarna, de tre vise män. Under medeltiden spelades det julspel i kyrkorna under just denna helg, men det finns fortfarande kvar på vissa ställen i Sverige.

Ett av ställena är på Hälsö i Göteborgs norra skärgård. Där började man gå Stjärnan år 1902 och de var ca 6 st i gänget. Fram till ca 60-talet var det bara en grupp som gick Stjärnan. Då gick de två dagar istället för en som de gör idag. Idag är de tre grupper. Eftersom att de gick två dagar förr så var det också svårare att få ihop folk till andra dagen, för då var många så trötta, men tillslut fick de alltid ihop folk.

Stjärnan är varje trettondagsafton. Då kommer grupper med skrämmande masker på sig och knackar på dörren och frågar om stjärnan får komma in. Väl inne uppför man en liten föreställning med sång, skådespel och dragspelsmusik.

En av personerna i varje grupp är ”Judas med pungen”. Han går under föreställningen runt och ber åskådarna om pengar. De pengarna går till Hälsö bollklubbs verksamhet. Några andra som också finns med i skådespelet är Herodes, De tre vise män och Sotaren.

Sången och föreställningen bygger på en gammal stjärnvisa, som finns i många versioner över hela Sverige. Det ser nästan samma ut förr som idag, det enda som skiljer sig är stjärnan. Stjärnan de hade på 60-talet vägde ca 5 kilo eller mer, och var klädd med tyg. Stjärnorna de bär idag väger nästan ingenting och vissa blinkar också.

Vi hade en trevlig kväll ute på Hälsö, fick jättegod mat, fisksoppa med "bagebrö" med vitlök och äpplepaj med vaniljsås till efterrätt. Vi satt bara och pratade massor, Jesper och jag fick även bilder från deras bröllop i somras som vi inte hade fått än, lite roligt.

Igår kväll när vi var påväg hem så hittade Jesper en artikel på gp om att Sveriges första community "Lunarstorm" skulle slå upp portarna igen i nostalgiversion. Så när vi kom hem kl 23 på kvällen så satte jag mig vid datorn och kollade om den hade kommit upp än, och ja, det hade den gjort. Tänk vilka minnen som dök upp, bara pga en hemsida. Men ja, Lunarstorm hängde jag ju på hela dagarna när jag bodde på Hälsö, fanns ju liksom inte så mycket annat att göra. Jag var med ända till sista minuten innan det stängde ner år 2011. Det tråkiga nu är bara att det inte går att återskapa gamla konton. Men det är ändå roligt att kolla på hela sidan, sådan nostalgi verkligen.

Så ja, jag fastnade såklart där igår kväll, fick tvinga mig själv att stänga av datorn kl 02 inatt. Nu på morgonen har det legat nere pga serveruppdatering, men det borde ju komma upp igen idag. Igår var det som flest ca 900 st inne samtidigt, och medelåldern var typ 23 eller högre. Det kanske inte egentligen är så konstigt, det var ju 80 och vi 90-talisterna som använde Lunarstorm. Så gå in och kolla vetja på http://stajlplejs.com/ Jag heter som mitt första konto där, carroar  =)

Idag ska Jesper, mamma och jag på bio. Vi ska se "En man som heter Ove" Det ska bli trevligt, men innan vi åker till stan så ska jag nog sova lite middag, har inte sovit så mycket inatt eftersom att det blev så sent, och vaknade halv 10 imorse, så jag känner mig ganska seg idag.

Ha en bra dag alla bloggläsare! =)

//CarroEllen

Hejsan bloggen!

Ja då var det sista semesterdagen idag då. Det känns lite segt, jag hade gärna varit ledig en vecka till, bara få göra det som faller mig in för stunden.

Ja, jag har ju pusslat en hel del denna semestern, och jag hoppas kunna bli klar med det idag, men det återstår att se.

Idag hoppas jag att mamma kommer hit en sväng och hämtar lite saker, och hjälper oss att slänga kartonger och sådant, ja vi har väldigt mycket sådant från jul. Sedan ska jag nog tvätta en del idag också.

Nu har det ju blivit kallt ute igen, minusgrader, så nu hoppas jag verkligen att det kommer lite snö också, det blir så mycket mysigare då. Det snöade ju lite igår, men det yrde mest bara runt, det lade sig aldrig.

Ja, detta blev bara ett kort inlägg, har inte så mycket mer att säga faktiskt. Det ska bli härligt att jobba kortvecka veckan som kommer, är ju ledig på onsdag, och på tisdag börjar jag tidigt så jag slutar kl 15, sedan ska vi nog ut till Hälsö tror jag.

Nu ska jag upp och äta frukost. Ha en bra dag alla bloggläsare! =)

//CarroEllen

Nu ska jag upp och äta frukost

Här kommer recept på trerätters middagen som Jesper och jag gjorde på nyårsafton.

Förrätt

Laxröra på toast

4 port.

150 g kallrökt eller gravad lax

0.5 st liten röd lök eller 2-3 msk skuren gräslök

0.5 dl klippt dill färsk eller fryst

1 msk pressad citron

1 dl crème fraiche

1 krm vitpeppar

0.5 tsk salt

Garnering:

0.5 st citron

Skär laxen i mycket små bitar. Skala och finhacka löken. Blanda crème fraiche, laxen, och löken i en skål. Smaka av med vitpeppar och citron. Låt stå en stund så att smakerna blandas.

Lägg sedan upp röran på kavring, rostat bröd eller servera till bakad potatis.

Skär citronen i skivor som du halverar. Garnera med med halva citronskivor som du trycker ner i laxröran.

Huvudrätt

2 port.

Rotfrukterna:

3 Potatisar

1 Morot

1 liten Kålrot

1 Rödlök

Olja

Kryddor efter behag

Skala och hacka rotfrukterna och löken

Lägg alltsammans på en plåt, även olja och kryddor, blanda.

Köttet:

Marinad:

Olivolja

Vitlök

Salt

Peppar

Timjan

Kött (vi hade ryggbiff)

Blanda alltsammans och lägg i en påse med köttet. Lägg i kyl minst ett par timmar.

Fräs av köttet på hög värme tills det fått färg.

Lägg köttet i en ugnssäker form.

Ställ i ugnen i 175 grader tills innetemperaturen på köttet är 60-65 grader (för ryggbiff).

Såsen:

1 dl kantareller

½ dl torkade trattkantareller

2,5 dl matlagningsgrädde

1,5 dl mjölk

Vitpeppar

½ grönsaksbujongtärning

1 msk mjöl

25g smör

Stek kantarellerna

Gör en bottenredning, smör och mjöl

Blanda alltsammans

Låt koka några minuter

Efterrätt

4 port.

1 rulle smördeg

1 äggula

5-6 dl färska bär, tex hallon, och/eller blåbär

1 tsk vaniljsocker

½ dl socker

1 msk potatismjöl

Sätt ugnen på 225 grader.

Rulla ut smördegen på en bakplåt. Ta ut fyra rundlar, 8-10 cm i diameter. Skär av degen som blir över och rulla ihop. Den håller ca 1 vecka i kylen i plastpåse.

Pensla rundlarna med ägg, inte kanterna. Fördela bären på rundlarna och strö på en blandning av vaniljsocker, socker och potatismjöl. Baka i ugnen ca 25 minuter.

Dukningen, förrätten, huvudrätten och efterrätten.

//CarroEllen

Godkväll bloggen!

Gott nytt år!

Sitter nu hemma i soffan och bara tar det lugnt.

Tänk, nu är det redan år 2016, tiden har gått så himla fort. Men vad har då hänt för min del under 2015?

Våren var väl kanske inte jätterolig, eller det var ganska blandat egentligen. Det tråkiga var att en av mina gamla bästa vänner gick bort i början av året, fick dock inte veta det förrän nästan ett halvår senare. Efter att inte ha pratat så mycket på ett par år, så började vi prata lite igen ca ½ år innan han gick bort. Men han kommer alltid att finnas med i mina tankar.

Sedan slutade ju chefen på jobbet. Det var också väldigt tungt och jobbigt. Vi hade liksom jobbat ihop nästan varje dag i 3,5 år. Och jag som hade pratat redan flera månader innan hon slutade om att jag kände att jag behövde byta jobb, så det blev ännu mer självklart när hon slutade. Men ja, jag är tyvärr fortfarande kvar på samma ställe, det är vännerna där som håller upp mig, eller ja, vi pratar ju mycket om hur det är och så. Ne, men det löser sig så småningom..

Vi var ju på bröllop i somras, min pappa som gifte sig. Det var trevligt, det kändes dock ganska konstigt att vara ute på Hälsö igen, träffade ju flera gamla skolkamrater, dock inga som jag har kontakt med. Men ja, det var trevligt som sagt var. Syrran gjorde brudbuketten, och herregud vad nervös hon var innan. Hon var så himla orolig över att den inte skulle bli bra osv. Men den blev jättefin verkligen, så jag sa till henne att när Jesper och jag gifter oss så ska hon få göra min brudbukett också.

Sedan hade vi en liten minisemester med Jespers föräldrar. Vi åkte upp till Brevika, sov där en natt. Men på vägen både dit och hem så stannade vi på lite trevliga ställen, så det var väldigt mysigt.

Vi var också på 3 dagars semester i Varberg, på Varbergs stadshotell och Asia spa. Där firade vi vår 6 årsdag Jesper och jag. Det var väldigt mysigt och trevligt. Jesper överraskade med ett frukt- och chokladfat på rummet, jag blev överlycklig. Vi fick sett lite mer av Varberg än vad vi gjort de andra gångerna vi har varit där. Vi var uppe på fästningen, runt i centrum och lite sådant. Så det var jättemysigt, trevligt och härligt.

Efter 7 år fick jag äntligen kommit ut till Hälsö för att fiska makrill. Syrran, pappa, farmor och farfar var med. Vi fick 90 makrillar. Då sov jag också därute för första gången på 7 år. Det kändes konstigt ska jag säga, men mysigt på samma gång. Det är så mycket minnen som kommer tillbaka, mestadels jobbiga, men även några trevliga också, men jag brukar alltid försöka tänka bort dem. Men det jobbiga när jag är där är att jag känner mig som gäst i mitt egna hem typ om ni förstår vad jag menar. Hälsa på i mitt gamla barndomshem som jag bodde i i 17 år, men som jag knappt har varit i de senaste 7 åren.

Sedan var det ju den väldigt fräcka super- och blodmånen som jag var uppe och kollade på mitt i natten.

Mamma, syrran och jag var ju en helg i Brevika också under hösten. Det var jättemysigt verkligen, dock blev det typ inga kantareller. Nej, det har inte varit så mycket kantareller i år faktiskt.

Ja, sedan var det ju julen också, den var väldigt trevlig. Vi var många och det var mycket god mat.

Nyårsafton blev väldigt lugn för våran del. Vi var hemma själva och lagade tre-rätters och bara tog det lugnt. Vi spelade bingolotto och så pusslade jag en del.

Vi var nämligen inne i stan i veckan, Jesper köpte sig en ny platta och jag ett nytt pussel. Så de senaste dagarna har det blivit en del pusslande.

Maten som vi åt på nyårsafton var laxröra på toast till förrätt, potatis och rotfrukter i ugn med ryggbiff och svampsås till huvudrätt, och bärtartelletter med glass till efterrätt. Jag tänkte lägga upp recept och bilder på det i ett annat inlägg.

12-slaget firade vi på balkongen, vi orkade inte gå iväg någonstans, men man såg mycket bättre där ändå än vad jag trodde, så det var ju bra.

Ja, vad som händer under 2016 återstår väl att se. Det jag vet redan nu är att jag ska åka på min allra första flygresa, ja jag ska flyga för första gången. Den resan går till Italien och Toscana med mamma och syrran i vår. Det ska bli väldigt spännande och trevligt. Jag har sagt till Jesper att om jag klarar flygresan utan problem så blir det en Islandsresa till sommaren eller hösten! Sedan vill jag ju gärna åka till Skottland och Norrland också. Så ja, vi får helt enkelt se hur det kommer att bli. Jag längtar verkligen till Italienresan nu.

På tisdag ska troligtvis Jesper och jag ut till Hälsö. Det är nämligen såhär att varje år på trettondagsafton så är det ”Stjärnan” där. Det är flera personer som är utklädda till bla. De tre vise män och flera andra. Detta skådespel har inte jag sett på 7 år, och i år skulle pappa vara hemma så då får jag passa på att åka ditut och kolla på det, funderar lite på att filma det också, får se lite. Men det ska bli roligt och trevligt.

Nej, nu måste jag gå upp och fixa lite middag, bättre sent än aldrig. I och för sig väckte jag Jesper 12:40 idag, så vi åt inte lunch förrän halv 3.

Hoppas att ni också har haft ett bra 2015 =)

//CarroEllen

Hejsan bloggen!

Sitter nu hemma i sängen, har inte gått upp än. Det är så mysigt att ligga kvar i sängen och höra hur vinden viner utanför, ja det blåser en del ute idag.

Jag har ju varit ledig dessa tre dagarna denna veckan vilket har varit helt underbart, verkligen något som behövdes. Så ja, vi har inte direkt gjort så jättemycket, mest tagit det lugnt. I lördags var vi en sväng i stan, skulle hjälpa mamma att köpa dator, och Jesper skulle kolla på ny platta.

I måndags var Malin här en sväng. Vi var ute och gick en promenad, det var väldigt kallt ute, men härligt ändå. Sedan gjorde vi kycklingsallad och satte oss och kollade på Sällskapsresan, så det var trevligt. Vi bytte julklappar också. Jag fick ett jättefint halsband som jag hade önskat mig. Tack Malin! =)

Igår städade jag lite här hemma, och under eftermiddagen kom mamma förbi en sväng med sin nya dator, hon ville ha lite hjälp med att installera virusprogram och sådant. Så Jesper och jag hade bakat en bärpaj, jättegod.

Annars har jag pusslat en del dessa dagarna, blev dock klar med det igår, så funderar lite på att antingen börja med ett 1000 bitarspussel som vi har, eller ett 2000 bitars, får se lite. Det är så härligt att sitta och pussla, nackdelen är att man får så ont i nacken och ryggen. Man sitter ju liksom inte jättebra när man pusslar, ändå har jag Jespers skrivbordsstol som går att höja och sänka.

Idag blir det en sväng ner till Maxi, ska kolla om de inte har några andra roliga pussel. Sedan blir det nog till att smågreja lite här hemma. Vi ska planera maten för imorgon också, nyårsafton. Nej, vi har inte direkt något planerat för imorgon faktiskt. Vi ska vara hemma själva och spela bingolotto på kvällen bara, dock är det slut redan kl 22, så jag måste börja med något nytt pussel eller nåt om jag ska klara av att hålla mig vaken till tolvslaget. Så ja, det blir en lugn nyårsafton här hemma för vår del, laga finmat till oss själva, pratade lite om 3rätters faktiskt.

Här kommer lite bilder från dagarna som varit.

Månen en kväll

Från "Utsikten" på slingan, över Öckerö.

Pusslet

Ne, nu är det dags att gå upp och äta frukost, väldigt sen frukost...

Ha en bra dag alla bloggläsare! =)

//CarroEllen

God morgon bloggen!

Då det bara inte har blivit något skrivet här runt jul nu så blir det ett lite längre inlägg idag om alla dagar.

I onsdags hade vi ju räknat med kaos på jobbet, massor att göra. Men eftersom att vi var såpas förberedda så blev det varken kaos eller så extremt mycket att göra, så jag fick sluta 30 min tidigare den dagen, vilket var väldigt härligt. När jag kom hem så började jag duka och greja direkt. Lite senare kom min syster och morbror hit för att spela Bingolotto med Jesper och mig. Syrran kom lite tidigare så vi hade lilljulafton med henne då, hon var nämligen inte med oss på julafton.
På Bingolotto vann både Linnea och jag varsinn ny lott, och Jesper vann 100:- så ja, det är ju alltid något. Och vi hade en trevlig och mysig kväll, dock var jag väldigt trött så jag hade svårt att sitta still. Jag kunde ju inte direkt somna när vi var så många här, så jag gick runt och grejade lite istället.  Linnea och jag fixade våra naglar också, målade de julröda. Jag tror det var första gången som jag hade röda naglar på jul faktiskt. Förra året tror jag att de var för korta, och alla andra år har de varit väldigt korta också.

På julaftons morgon vaknade jag av klockan halv 9, jag hade gärna sovit längre då, jag var jättetrött. Men eftersom att pappa och hans fru skulle komma förbi vid 10 tiden och lämna lite julklappar, och vi hade en del att göra innan alla andra kom, så var det ju bara att kliva upp. Vid halv 1 tiden kom mamma för att hjälpa oss med lite saker, och strax efter kl 13 kom alla andra, morfar, morbror, Jespers föräldrar och tre syrier som ville testa på att fira svensk jul (kompisar till Jespers föräldrar).
Vi hade en trevlig dag. När alla andra satt och kollade på Kalle Anka så grejade mamma och jag i köket som det alltid är när vi firar jul ihop, men ingen av oss så så noggranna med att kolla på Kalle varje år, så det gjorde inte oss något. Så ja, vi tog hand om disken och fixade kaffet och fikat.
Efter fikat var det dags för julklappsutdelning, och precis som förra året så var jag utdelare. Alla var nöjda och glada, och syrierna tog mycket kort på granen och alla paket, de tyckte tydligen också mycket om att kolla på Kalle Anka. Ja, sådana saker som är självklara för oss på jul, men de hade ju aldrig varit med om det tidigare.

Vid halv 7 tiden åkte Jespers föräldrar och syrierna medan mamma, morfar och Bosse stannade ett tag till.

Ja, vad fick jag då i julklapp?
Av syrran fick jag ett jättefint halsband och armband i rosé, ett handkit, sådant för att slippa ha så torra händer, precis vad jag hade önskat mig. Sedan fick jag också ett par helt underbara duntofflor som jag har letat efter ett tag men inte hittat någonstans. De fårskinnstofflorna som jag fick av Jespers föräldrar förra året har börjat bli en aning slitna. Av mamma fick jag ett par matchande örhängen till halsbandet och armbandet, en badrumsmatta, två st gräddvita längder till köksbordet, en lättviktsgjutjärn-stekpanna och en mysklänning som jag hade önskat mig.
Av älsklingen fick jag i morgonpresent tre st olika Noblessepaket. Under flera år så sålde maxi ut just Noblesse på julafton, men jag var aldrig hemma de åren så jag fick aldrig köpt det. Och de sensate åren när jag har haft möjlighet att köpa det så har de inte varit mycket billigare. Och ja, detta har jag pratat en del om, så nu fick jag det ändå, tack älskling. Av honom fick jag också en massagegrej som jag också hade önskat mig.
Av pappa och hans fru fick jag en rostimepalskål som jag hade önskat mig, och en kavel med silicon runt. Och av Jespers föräldrar fick jag en liten kokbok med chokladpraliner och lite andra godsaker i och två stycken goa mysstrumpor.  Av farmor och farfar fick jag ett par sådana mjuka strumpor också och 300:- att köpa något själv för.

I fredags tog vi det bara väldigt lugnt här hemma. Vi hade så himla mycket mat över så vi behövde inte laga någon mat alls. Bosse kom förbi på lunch bara, vi behövde hjälp med att äta upp all mat. Annars låg vi typ bara i soffan hela dagen och bara tog det lugnt, jättehärligt.

Här kommer lite bilder från dagarna

Jag på julafton och årets julgran med massa paket runt.

Julmaten och fikat

Julklappar

Julklappar

Julklappar, och jag i mysklänningen som jag fick av mamma

Lunchen juldagen

Härlig bild över Torslanda gamla flygtorn.
 

Hoppas att ni också har haft en bra jul =)

//CarroEllen