Här kommer receptet på tårtan som Jesper gjorde till mig när jag fyllde år.

Receptet är gjort för en springform som är 27 cm i diameter (större än vanlig form)

Receptet på bottnarna hittar ni här Vi gjorde receptet två gånger, en gång för varje botten. 

Tänk på att lägga bakplåtspapper i springformen så att du lätt kan få loss bottnarna.

Mörk chokladmousse:

  200g mörk choklad 
  5 dl Vispgrädde
  2 äggulor
  2 msk socker

Vit chokladmousse
  200g choklad
  5 dl Vispgrädde
  2 äggulor
  2 msk socker

1. Smält chokladen, låt den svalna något

2. vispa grädden

3. Vispa äggula och socker väl

4. Vänd ner alltsammans i en bunke.

5. Låt stå i kylen ca 30 min innan du lägger på den på tårtan.

Täck springformen som du använt till bottnarna med plastfolie, tänk på att ha en bit så du kan lägga den över tårtan sedan.

Börja bygg tårtan, botten, mörk chokladmousse, botten, vit chokladmousse.

Chokladen som låg över tårtan smälte vi ca 400 g choklad och blandade det med ca ½ dl smör.

Smeta ut chokladen så den blir 1-2 mm tjock på två plåtar med bakplåtspapper som har stått i frysen en stund innan (varje bit ska täcka halva tårtan). Låt stå i kyl tills chokladen har börjat stelna men inte blivit hård.

Lägg chokladen över tårtan med pappret uppåt som du vill ha den och dra försiktigt bort pappret.

Vi gjorde även lite dekorationer av chokladen som blev över.

Bilder kommer här:

Lycka till!

//CarroEllen

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Äntligen, efter flera års prat om att göra en egen hemsida så har jag äntligen fått gjort det, eller Jesper har gjort det mesta, jag har hjälpt till med det som jag kan. Nu hittar ni mig på https://carroellen.se/ Hoppas att ni följer med mig dit...

Halloj bloggen!   Ja då var det lördag, och älsklingen och jag har haft 5 dagar semester hittills. Det har varit väldigt härligt, men vi har gjort en del saker denna veckan, så jag har inte kommit in i semesterkänslan än, men den kommer väl snart...

Godkväll bloggen!   Sitter nu i köket och väntar på att maten skall bli klar. Idag blir det kyckling med sparris och potatiskroketter och en egengjord örtsås till, mums!   Ja då var snart denna jobbveckan slut, den har gått väldigt fort. I m...

Godkväll bloggen!   Sitter nu hemma i soffan och bara tar det lugnt, lyssnar på regnet utanför, äntligen kom regnet! Idag har Malin varit här största delen av dagen. Vi tog oss ner till Hällsviksbadet och badade lite, ja tom. jag badade en stun...

Godkväll bloggen!   Sitter nu hemma i soffan och bara tar det lugnt, tänkte försöka sova tidigt ikväll. Det är ju jättehärligt att det har varit sådant här sommarväder ett par veckor nu, men tyvärr är det alldeles för varmt i vår lägenhet. Vi får...