God kväll bloggen!

Vilken underbar påskafton det har varit, väldigt lugn, Jesper och jag har inte gjort så mycket, var ute på en promenad och åt lunch i bergen =) Och vilket underbart väder det har varit idag :D

Nu ikväll gjorde vi ett litet eget påskbord till bara oss två. Efterätten stod jag för, det blev hallonmousse (för en gång skull inte choklad) med lite hackad choklad över, eller ja påskgodis :P hehe, ne helt utan choklad kan det inte vara xD :P Chokladmonstret Carro :P Den blev iaf väldigt god =)

Hallonmousse

2 port.

100 g hallon

0,75 msk strösocker

0,75 dl vispgrädde

1 äggvita

Garnering

Tina hallonen och mosa med en gaffel tillsammans med sockret.

Häll grädden i en skål och vispa tills den är fast.

Häll äggvitan i en ren skål och vispa till fast skum.

Vänd försiktigt ner bärmoset och äggvitan i grädden.

Skeda upp i en skål eller små glas.

Kyl moussen i kylskåp minst 1 timma.

Garnera precis innan servering.

Hoppas att ni har haft en bra påskafton =)

Nu ska jag snart sova, jag är helt slut verkligen. Kram på er alla bloggläsare! =)

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Äntligen, efter flera års prat om att göra en egen hemsida så har jag äntligen fått gjort det, eller Jesper har gjort det mesta, jag har hjälpt till med det som jag kan. Nu hittar ni mig på https://carroellen.se/ Hoppas att ni följer med mig dit...

Halloj bloggen!   Ja då var det lördag, och älsklingen och jag har haft 5 dagar semester hittills. Det har varit väldigt härligt, men vi har gjort en del saker denna veckan, så jag har inte kommit in i semesterkänslan än, men den kommer väl snart...

Godkväll bloggen!   Sitter nu i köket och väntar på att maten skall bli klar. Idag blir det kyckling med sparris och potatiskroketter och en egengjord örtsås till, mums!   Ja då var snart denna jobbveckan slut, den har gått väldigt fort. I m...

Godkväll bloggen!   Sitter nu hemma i soffan och bara tar det lugnt, lyssnar på regnet utanför, äntligen kom regnet! Idag har Malin varit här största delen av dagen. Vi tog oss ner till Hällsviksbadet och badade lite, ja tom. jag badade en stun...

Godkväll bloggen!   Sitter nu hemma i soffan och bara tar det lugnt, tänkte försöka sova tidigt ikväll. Det är ju jättehärligt att det har varit sådant här sommarväder ett par veckor nu, men tyvärr är det alldeles för varmt i vår lägenhet. Vi får...